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Famosa entre las celebridades la dieta detox ayurvédica también puede ser hecha con base en algunos principios de la alimentación ayurvédica como una excelente forma para limpiar el organismo.

La base de la dieta detox ayurvédica es en principio retirar del menú diario la carne roja y el pollo sustituyendo estos dos alimentos por vegetales de hojas verdes oscuras, judías o alubias, remolacha, leche y soja. Estos alimentos brindan un buen nivel de proteínas, hierro y vitamina B12.

Dieta detox ayurvédica Para realizar el menú diario la recomendación es invertir en hortalizas y frutas que tengan efecto diurético, como por ejemplo melón, sandía y piña, ya que estas frutas tienen la cualidad de ayudar a controlar la cantidad de agua en nuestro cuerpo que se traduce en una buena hidratación.

Por otra parte, la dieta detox ayurvédica ayuda a evitar la retención de líquido que agrava notablemente el problema de la celulitis, utilizando además jengibre, pimienta negra y pimentón dulce que estimulan el metabolismo para que éste trabaje de forma adecuada.

Esta dieta detox ayurvédica puede hacerse durante dos días para desintoxicar el organismo y bajar un par de kilos, siguiendo luego con una dieta baja en calorías pero balanceada para seguir adelgazando de forma estable y evitando el efecto rebote.

Un ejemplo de menú de dieta detox ayurvédica sería el siguiente:

  • Desayuno

1 vaso de agua con el zumo de medio limón

4 cucharadas de avena preparada con leche y ciruelas picadas.

1 taza de té de hierba dulce

1 loncha de queso bajo en grasas con una cucharada de miel.

  • Media Mañana

Compota de frutas con canela o jengibre

Té de jengibre o hierba dulce con una cucharadita de miel

  • Almuerzo

1 porción de arroz integral bien cocido

1 porción de verduras cocidas al vapor

1 porción de legumbres

1 taza de té verde con una cucharadita de miel

  • Merienda

1 rodaja de pan integral tostado untado con queso Light

1 taza de té de jengibre

  • Cena

1 taza de caldo de legumbres

1 porción de verduras al vapor

1 porción de frutas asadas con especias (canela, miel y nuez moscada)

1 taza de té verde con una cucharadita de miel