Ciertamente, es posible perder 3 kg en 15 dÃas, a condición de modificar profundamente los hábitos alimenticios. Evidentemente, esto depende de la corpulencia de cada uno: cuantos más kilos haya que perder, más rápido se adelgaza y de forma significativa. Igualmente, la pérdida de peso es más importante si, además de un régimen alimenticio, se practica una actividad fÃsica. Conviene destacar que si no se realiza ningún ejercicio fÃsico, se puede llegar a perder hasta 3 kilos en 15 dÃas.
Perder 3 kilos sin pasar hambre
Habitualmente, lo que cansa y provoca hambre es la hiperglucemia, es decir una tasa de azúcar alta en la sangre. Adoptando un régimen basado en alimentos con Ãndice glucémico bajo, se mantiene una glucemia equilibrada y estable, que nutre de forma continuada el cerebro y los músculos. Es muy eficaz, basta con reemplazar los biscotes o el pan del desayuno por pan integral, evitando asà la falta de energÃa a media mañana.
La mejor forma de perder 3 kg en 2 semanas
No conviene olvidarse de las proteÃnas. Para adelgazar rápidamente y no agotarse o pasar hambre, lo ideal es combinar las fuentes de proteÃnas magras, que poseen naturalmente un Ãndice glucémico nulo, con otros alimentos con un bajo Ãndice glucémico o quemadores de grasa. Esto permite no solamente eliminar las células grasas, sino también fabricar músculo para reemplazarlo.
El pescado y la carne magra son alimentos quemagrasas por excelencia, ya que son ricos en proteÃnas, pero pobres en materias grasas. Además, como no contienen glúcidos, su Ãndice glucémico es casi nulo.
Perder 3 kilos con la ayuda del Ãndice glucémico de los alimentos
De momento hay que dejar de hablar de azúcares lentos o rápidos, y hablar entonces de Ãndice glucémico que permite clasificar los alimentos en función de la velocidad a la que «endulzan» la sangre. Cuanto más alto es el Ãndice glucémico de un alimento, mayor facilidad tiene para ser almacenado en forma de grasa. Al contrario, cuanto más bajo es el Ãndice glucémico de un alimento, más lentamente es asimilado y más se puede adelgazar.
Por tanto, se deben limitar los alimentos con un Ãndice glucémico alto: biscotes, patatas chips, croissant, cereales en el desayuno, azúcar, arroz blanco, etcétera.
Por el contrario, se debe favorecer los alimentos con un Ãndice glucémico bajo: judÃas verdes, verduras verdes, legumbres, cereales germinados, soja, frutos rojos, oleaginosos, chocolate negro, huevos, pescado, fructosa, queso blanco, carne, etcétera.
Los alimentos que más adelgazan
Todas las verduras, sin excepción, poseen un Ãndice glucémico prácticamente nulo. Entre ellos destaca la lechuga, puesto que se puede consumir cruda, es rica en fibras, reduce el Ãndice glucémico de todas las comidas.
Las legumbres también se deben incluir en el menú. Su Ãndice glucémico es muy bajo y no poseen naturalmente grasa. Lo mismo ocurre con la fruta, que salvo excepción, bajan el Ãndice glucémico global de una comida, gracias a su riqueza en fibras.
La soja y sus derivados presentan un Ãndice glucémico muy bajo, pero además son ricos en proteÃnas vegetales y contienen ácidos grasos buenos.
Igualmente se debe limitar la ingesta de pasta fresca que tiene un Ãndice glucémico alto, y favorecer los espaguetis, o la pasta integral. Lo ideal es cocer la pasta al dente y no añadir nada, ni mantequilla, ni queso rallado. El arroz presenta un Ãndice glucémico variable en función de su procedencia. Se debe evitar el arroz blanco clásico, y comer arroz basmati, integral y salvaje.
Los quemadores de grasa, ideales para perder 3 kg
Entre los alimentos con un Ãndice glucémico bajo, algunos tienen propiedades quemagrasa que participan en la eliminación de las grasas malas e impiden su absorción por parte del cuerpo. Estos ingredientes milagro tienen diferentes propiedades: captan las grasas, bajan el Ãndice glucémico de los alimentos que acompañan, aportan minerales antikilos.
Lo ideal es consumir lo más frecuente posible limón, vinagre, cebolla, especias, hierbas, salvado de avena, canela, té verde o té negro, agua mineral rica en calcio, y magnesio.
