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El Doctor Alberto Cormillot es un prestigioso médico argentino especilizados en problemas de obesidad, que a través de su larga trayectoria en esta rama de la medicina ha logrado crear diversos métodos para bajar de peso a través de planes dietéticos equilibrados.

Entre ellos la Dieta Fresh, especialmente diseñada para hacerla durante el verano, época en la cual la ingesta de alimentos disminuye como consecuencia del clima caluroso siendo según él una de las mejores épocas para adelgazar ya que las comidas son más livianas y por lo tanto poseen menos calorías.

Dieta FreshUna de las premisas del Dr. Cormillot es no transformar la dieta en un motivo de privación permanente de alimentos, sino por el contrario organizar menús bien equilibrados para no pasar hambre teniendo siempre a mano aquellos alimentos que no aporten demasiadas calorías pero que puedan usarse como una colación.

Aquí entonces la Dieta Fresh  para adelgazar saludablemente y no volver a engordar.

LUNES

  • Desayuno
    Infusión con ½ taza de leche desnatada
    3 galletas tipo María
  • Media mañana
    1 vaso de leche desnatada
    2 tostadas de gluten
  • Almuerzo
    Sándwich de pollo, tomate, albahaca y aceitunas
    Ensalada de lechuga, zanahoria y cebolla
    1 rodaja de sandía
  • Media tarde
    Licuado con agua y dos mitades de durazno
  • Merienda
    Infusión con ½ taza de leche desnatada
    2 rodajas de pan integral con queso magro untable
  • Cena
    Revuelto de zapallitos con 1 huevo y 2 claras
    Ensalada de lechuga y tomate
    2 kiwis

Martes

  • Desayuno
    Infusión con ½ taza de leche desnatada
    4 galletitas integrales con mermelada diet
  • Media mañana
    1 vaso de Gaseosa diet
    1 plátano chico
  • Almuerzo
    Fideos con atún, tomate y zanahoria
    3 ciruelas frescas
  • Media tarde:
    Infusión con leche desnatada
    1 barrita de cereal
  • Merienda
    Infusión con ½ taza de leche desnatada
    3 galletas María
  • Cena
    Filet de ternera con ensalada de lechuga palmitos y remolacha
    1 taza de frambuesas

Miercoles

  • Desayuno
    Infusión con leche desnatada
    2 rebanadas de pan integral
    3 rodajas pequeñas de queso duro bajo en grasas
  • Media mañana:

1 vaso de yogur desnatado

  • Almuerzo
    2 canelones de masa light con jamón cocido, espinacas, tomates cherry y ají
    1 pera

    • Media tarde:

    Gaseosa diet
    2 galletitas de harina integral

  • Merienda:
    1 taza de té verde
    1 vaso de leche desnatada
    1 tostada de pan integral
  • Cena
    2 canelones de espinaca y queso fresco con salsa de tomates natural
    Berenjenas grilladas a la provenzal
    1 manzana

    Jueves

  • Desayuno
    Infusión con ½ taza de leche desnatada
    2 tostadas de pan integral con mermelada diet
    Media mañana:
    1 barrita de cereal
    Compota de peras
  • Almuerzo
    1 porción de arroz integral
    1 filet de pollo a la parrilla
    1 taza de ensalada de frutas
  • Merienda
    Infusión con ½ taza de leche desnatada
    1 croissant
  • Cena
    1 milanesa de soja
    Ensalada de hinojo y tomate con salsa de soja
    1 porción de helado de frutas

Viernes

  • Desayuno
    infusión con ½ taza de leche desnatada
    4 galletas de arroz
  • Media mañana
    Gelatina light con frutas
  • Almuerzo

Medallón de lomo con 1 patata asada al horno
1 porción de vegetales crudos
1 rodaja de melón

  • Media tarde
    1 taza de té verde
  • 2 galletitas dulces light
  • Merienda

1 yogur desnatado con trozos de fruta

  • Cena
    Filet de merluza al limón
    1 porción de ensalada de zanahoria rallada y huevo cocido
    1 naranja

Sabado

  • Desayuno
    Infusión con ½ taza de leche desnatada
    2 tostadas de pan integral con queso untable
  • Media mañana:
    Infusión
    10 almendras
  • Almuerzo

1 porción de fideos con salsa de tomates naturales, romero y champignones frescos.
Ensalada de zanahoria, apio y lechuga
Mousse de limón light

  • Media tarde
    Infusión
    1 galleta de arroz

    • Merienda:
      Infusión con ½ taza de leche desnatada
      2 galletas María

      • Cena

        Zapallitos rellenos con carne magra, zanahoria y tomate y choclo con salsa blanca light
        Ensalada cruda a elección
        1 pera al horno

        Domingo

        • Desayuno
          Infusión con ½ taza de leche desnatada
          4 galletas de harina integral con mermelada diet

          • Media mañana
            1 infusión
            1 tostada de pan integral con queso fresco
          • Almuerzo:
            1 omelette de espinacas con salsa blanca
            1 porción de ensalada de lechuga, tomate y huevo cocido

            • Media tarde:

            1 barrita de cereal
            1 taza de té negro

          • Merienda
            Licuado de ananá y menta
            1 tostada de pan integral
            1 naranja
          • Cena
            Filet de ternera con patatas asadas
            Ensalada de tomate y cebolla
            2 peras